Devido às sanções, os preços mundiais do trigo dispararam

Rússia ficou em primeiro lugar entre os exportadores de trigo em 2021, mas as sanções fizeram os preços do trigo nos mercados mundiais bater recordes

trigo
Foto: Nikolay Khizhnyak

O QUE ACONTECE COM O GRÃO

A Rússia em 2021 ficou em primeiro lugar entre os exportadores de trigo, Ucrânia – quinto. Ambos os países juntos forneceram um terço de sua oferta mundial. E também – uma quantidade significativa de milho e 80% de óleo de girassol. Não é à toa que os mercados globais de alimentos estão em pânico agora.

De acordo com o Financial Times, com o início dos eventos na Ucrânia, o preço do trigo na Bolsa de Chicago saltou imediatamente em 50%. Em 9 de março, seus preços no mercado mundial já eram mais de 60% superiores aos do início do ano. Em 10 de março, os preços caíram um pouco, mas os analistas esperam que isso seja uma espécie de montanha-russa – para baixo e depois para cima novamente.

O custo do milho também está no máximo desde 2021 (e aqui, uma parte significativa dos suprimentos veio da Rússia e da Ucrânia).

O comércio de grãos com a Ucrânia praticamente cessou. As entregas russas continuam, mas há falhas devido ao fato de haver dificuldades nas relações com as companhias de transporte e seguros – há recusa em trabalhar com carga russa e também aumento de preços.

As perspectivas para a futura safra de grãos também não são boas. Na União Europeia e em vários outros países, espera-se uma queda na produção de grãos devido problema com fertilizantes. Eles também subiram muito de preço, já que a Rússia e a Bielorrússia têm sido os principais fornecedores de fertilizantes baratos até agora.

“Os custos aumentarão para os agricultores em todo o mundo”, prevê o Financial Times. E, a esse respeito, ele está preocupado que alguns dos países mais pobres possam enfrentar fome – a situação lá já é difícil por causa da pandemia.

Vários especialistas já estão relembrando as revoluções árabes de 2011, e uma das razões para isso foi o aumento do preço do pão.

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